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간소해진 명절 음식에도 여전히 기름기 많은 설거지... 손쉽게 해결해볼까?
이준문 기자  |  jun@newstap.co.kr
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승인 2020.09.24  08:37:42
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오는 30일부터 추석 연휴가 시작된다. 올 초부터 코로나19로 인한 홈쿡 트렌드와 가족 모임의 규모도 줄여야 하는 분위기가 명절까지 이어지면서 추석 명절 음식이 간편식으로 대체될 것으로 전망되고 있지만, 여전히 치우는 사람들에게는 힘든 게 사실이다.

아무리 간소하게 준비한다고 해도 사용된 조리도구와 중간중간 차려지는 다과상으로 인한 그릇에 명절 음식 특유의 기름기까지 더해져 해도 해도 끝이 없이 설거지는 골칫거리인 것. 쌓여있는 명절 설거지를 피할 수 없다면 간단하고 수월하게 끝낼 수 있는 방법을 알아보자.

먼저, 냄비나 팬에 타고 눌러 붙은 자국들은 철 수세미로 박박 문질러 닦는 대신 물과 사과 껍질을 넣고 끓인 뒤 헹구면 훨씬 쉽게 깨끗하게 제거할 수 있다.

요즘 사용이 늘어난 가정용 식기세척기를 사용하는 경우에도 마찬가지다. 기름기가 잔뜩 낀 그릇이나 접시를 그대로 넣는 경우, 다른 그릇에 기름기가 옮겨 붙을 수 있는 만큼 애벌 설거지를 한 후에 넣는 것이 더 효율적이다.

간편식이라고 할지라도 명절 음식의 기름기는 피하기 힘들다. 그릇에 남은 기름기는 각종 세균이 증식하기 쉬운 환경을 만들기 때문에 뜨거운 물로 기름기 있는 접시나 그릇을 한번 헹궈낸 후 베이킹소다를 푼 물에 담궈두거나, 키친타월로 한번 닦은 후에 기름기를 닦아내면 빠르고 수월하게 설거지를 할 수 있다.

주방 세제의 선택도 중요하다. 기름기 제거는 물론, 항균, 탈취 기능이 뛰어난 제품을 선택하면 번거로운 애벌 설거지의 과정을 줄일 수 있기 때문이다. 헨켈홈케어코리아의 프리미엄 주방세제 ‘프릴 시크릿 오브 베이킹소다’는 뛰어난 기름 분해 효과로 잘 알려진 천연세정제 베이킹소다를 함유한 제품으로, 기름기가 많은 명절 설거지에 보다 효과적이다.

   
 
또한, 혁신적인 독일 기술력으로 개발된 고농축 포뮬러가 적은 양의 물로도 잔여물을 말끔하게 세척해줘 설거지에 대한 수고를 덜어줌과 동시에 환경보호까지 고려했다. 보건복지부 인증 1종 주방세제로 과일과 야채까지 씻을 수 있고 피부 저자극 테스트를 통한 인증을 받아 잦은 설거지로부터 손을 부드럽게 유지시켜준다.

이 밖에도 그릇에 벤 명절 음식의 기름 냄새가 고민이라면 ‘프릴 시크릿 오브 맑은 식초’로 음식 냄새는 말끔히 없애고 더욱 위생적으로 설거지할 수 있다. 항균과 살균 효과가 뛰어난 것으로 잘 알려진 식초를 고농축 포뮬러로 담아내 기름기와 단백질, 냄새까지 탁월하게 제거해준다.

프릴 마케팅 담당자는 “명절 음식에 특히나 많은 기름기나 음식 냄새를 남기지 않는 것이 중요한 만큼 여러 번 거품을 내서 닦거나 번거롭게 애벌 설거지를 할 필요가 없는 주방세제를 사용해 명절 설거지의 수고를 덜 수 있다”며, “앞으로도 프릴은 가족과 보내는 시간을 위해 설거지의 고충을 덜어줄 수 있는 좋은 제품을 제공하는데 앞장설 것”이라고 말했다.

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