°Ç°ÇÑ ¶óÀÌÇÁ½ºÅ¸ÀÏ ¼îÇÎ, ·Îµå¸ô(´ëÇ¥ ¹Ú»ó¸é)ÀÌ ´Ü¹éÁú ÇÔ·® 24g, ³ªÆ®·ýÀº 120mgÀ¸·Î ³·Ãç ´ã¹éÇÏ°Ô Áñ±â´Â ‘·Îµå´ß Àú³ªÆ®·ý ´ß°¡½¿»ì ÈĶûÅ© ¸¶´Ã·Ã»¾ç°íÃ߸À 2Á¾’À» Ãâ½ÃÇß´Ù°í 18ÀÏ ¹àÇû´Ù.
½ÅÁ¦Ç° 2Á¾Àº ±¹³»»ê ½Å¼± ´ß°¡½¿»ì·Î ¸¸µç ÈĶûÅ©¸¦ ½ºÆÀÀ¸·Î Âdz» ´ã¹éÇÏ°í ºÎµå·¯¿î ½Ä°¨À» »ì·È´Ù. ‘·Îµå´ß Àú³ªÆ®·ý ´ß°¡½¿»ì ÈĶûÅ© ¸¶´Ã’Àº ¸¶´Ã ƯÀ¯ÀÇ ±í°í dzºÎÇÑ ¸ÀÀ» »ì·Á ÀºÀºÇÑ ÇâÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù. ‘·Îµå´ß Àú³ªÆ®·ý ´ß°¡½¿»ì ÈĶûÅ© û¾ç°íÃß’´Â ±¹³»»ê û¾ç°íÃ߸¦ ³Ö¾î ¾Ë½ÎÇÏ°í ±ò²ûÇÑ ¸ÀÀ» ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Ù.
µÎ Á¦Ç° ´Ù Á¦Ç° 1ÆÑ´ç(120g) ³ªÆ®·ýÀÌ 120mgÀÎ Àú³ªÆ®·ý Á¦Ç°À¸·Î ½Ä´Ü °ü¸®¸¦ Çϰųª °Ç°ÇÑ Çѳ¢¸¦ Áñ±â°í ½ÍÀº ¼ÒºñÀÚ¶ó¸é ºÎ´ã ¾øÀÌ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ ÃëÇâ¿¡ µû¶ó Ä¥¸®, ¸Ó½ºÅ¸µå, ½º¸®¶óÂ÷ ¼Ò½º µî ´Ù¾çÇÑ ¼Ò½º¸¦ °çµé¿© °¡º±°Ô ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. ½Ä¾àó¿¡ µû¸£¸é ½ÄÇ° 100g´ç 120mg¹Ì¸¸ÀÏ ¶§ Àú³ªÆ®·ý Ç¥±â°¡ °¡´ÉÇÏ´Ù. ½ÅÁ¦Ç° 2Á¾Àº ¸ðµÎ ±âÁØÄ¡¿¡ ºÎÇÕÇÑ Á¦Ç°ÀÌ´Ù.
·Îµå¸ôÀÇ Àü Á¦Ç°Àº HACCPÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº ½Ã¼³¿¡¼ »ý»êµÈ 100% ±¹³»»ê ´ß°¡½¿»ì¸¸ »ç¿ëÇØ ¾È½ÉÇÏ°í ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ, ÇÑ ¹ø¿¡ ¸Ô±â Àû´çÇÑ ¾çÀ¸·Î °³º° Æ÷ÀåµÅ ÀüÀÚ·¹ÀÎÁö °£Æí Á¶¸®·Î ¾ðÁ¦ ¾îµð¼³ª ±ò²ûÇÏ°í °£ÆíÇÏ°Ô ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
·Îµå¸ôÀº ½ÅÁ¦Ç° 2Á¾¿¡ ²¿Ä¡·Î °£ÆíÇÔÀ» ´õÇÑ ‘·Îµå´ß Àú³ªÆ®·ý ´ß°¡½¿»ì ÈĶûÅ© ²¿Ä¡ ¸¶´Ã·Ã»¾ç°íÃß’ 2Á¾µµ ÇÔ²² Ãâ½ÃÇß´Ù. Çص¿ ÈÄ ÀüÀÚ·¹ÀÎÁö 40ÃÊ(700w ±âÁØ)¿¡ µ¹¸®¸é ÅʱÛÅʱÛÇÑ ½Ä°¨ÀÇ ´ß°¡½¿»ì ¼Ò½ÃÁö¸¦ ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.
Ãâ½Ã¸¦ ±â³äÇØ ·Îµå¸ôÀº 21ÀϱîÁö ÇÒÀÎ ÇÁ·Î¸ð¼ÇÀ» ÁøÇàÇÑ´Ù. ·Îµå´ß Àú³ªÆ®·ý ´ß°¡½¿»ì ÈĶûÅ© ²¿Ä¡´Â ±âÁ¸ Ãâ½ÃµÈ ¿À¸®Áö³Î ÈĶûÅ© ²¿Ä¡ Æ÷ÇÔ 3Á¾ 3ÆÑÀ» Á¤°¡ 7,200¿ø¿¡¼ 58%ÇÒÀÎµÈ ÇÒÀΰ¡ 3,000¿ø¿¡ ÆǸÅÇÑ´Ù.
·Îµå¸ô ¹Ú»ó¸é ´ëÇ¥´Â “À̹ø ½ÅÁ¦Ç°Àº Æò»ó½Ã Á¦Ç° ¼±Åýà ´Ü¹éÁú, ³ªÆ®·ý µî ¿µ¾ç¼ººÐÀ» ²Ä²ÄÈ÷ µûÁö´Â ¼ÒºñÀÚµéÀ» À§ÇØ ¼±º¸ÀÌ°Ô µÆ´Ù”¸ç “¾ÕÀ¸·Îµµ ·Îµå¸ôÀº ¼ÒºñÀÚÀÇ °Ç°ÇÑ ½ÄŹÀ» À§ÇØ ´Ù¾çÇÑ Á¦Ç°À» ¼±º¸ÀÏ ¼ö ÀÖµµ·Ï ³ë·ÂÇÏ°Ú´Ù”°í ÀüÇß´Ù.
ÇÑÆí, ·Îµå¸ôÀº °í´Ü¹é·ÀúÄ®·Î¸®·¹«Ã·°¡ µî °Ç°ÇÔÀ» ÄÁ¼ÁÀ¸·Î ü°èÀûÀ¸·Î ¼³°èÇÑ ÇÁ¸®¹Ì¾ö ½ÄÇ° ºê·£µåÀÎ ·Îµå´ß Á¦Ç°À» ºñ·Ô, ´ÙÀ̾îÆ® ¹× ¹úÅ©¾÷ µî ¸ñÀû¿¡ ¸Â´Â ´Ù¾çÇÑ ½Ä´ÜÀ» Á¦°øÇÑ´Ù. |