¿ÜºÎ È°µ¿À» ÀÚÁ¦ÇÏ´Â »çȸÀû °Å¸®µÎ±â°¡ Áö¼ÓµÇ¸ç ÁýÄÛ »ýÈ°À» Ãß±¸ÇÏ´Â ‘Àεµ¾î(In-door)’ ¶óÀÌÇÁ°¡ È®»êµÇ°í ÀÖ´Ù. ÀÌ¿Í ÇÔ²² °¡Àå Å©°Ô ´«¿¡ ¶ç´Â º¯È Áß Çϳª°¡ ½Ä½À°üÀÌ´Ù. °¡Á¤ ³» °Ç° °ü¸®ÀÇ Á߿伺ÀÌ Ä¿Áö¸é¼, Àϻ󿡼µµ ½Ä½À°üÀ» ÅëÇØ ÀÚ½ÅÀÇ °Ç°À» ì±â´Â À̸¥¹Ù ‘¼¿ÇÁ ¸ÞµðÄÉÀ̼Ç(self-medication)’ÀÌ Æ®·»µå·Î ÀÚ¸®Àâ°í ÀÖ´Ù.
ƯÈ÷ ¿©¸§Ã¶Àº Àå °Ç°ÀÌ ¹«³ÊÁö±â ½¬¿î °èÀýÀÌ´Ù. ´õÀ§·Î ÀÎÇÑ ½Ç³»∙¿Ü ¿ÂµµÂ÷, Â÷°¡¿î À½½Ä ¼·Ãë µîÀ¸·Î ÀÎÇØ °ú¹Î¼º´ëÀå ÁõÈıº µî°ú °°Àº ¼Òȱâ Áõ»óÀÌ Àæ°Ô ÀϾ ¼ö ÀÖ´Ù. °Ç°ÇÑ ¶óÀÌÇÁ¸¦ ¼±µµÇÏ´Â ÇÁ¸®¹Ì¾ö ºí·»´õ ºê·£µå ¹ÙÀÌŸ¹Í½º°¡ ¸é¿ª·Â Áõ°¡´Â ¹°·Ð, ¿©¸§Ã¶ Àå °Ç°À» ÁöÅ°´Â ‘¼¿ÇÁ¸ÞµðÄÉÀ̼ǒ ·¹½ÃÇǸ¦ ¼Ò°³ÇÑ´Ù.
¡ß ÀúÆ÷µå¸Ê ½Ä´Ü
°ú¹Î¼º´ëÀå ÁõÈıºÀº Æ÷µå¸Ê(FODMAP) ½Ä´ÜÀ» ÀÚÁ¦ÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. Æ÷µå¸ÊÀº ¼ÒÈ °úÁ¤¿¡¼ Àß Èí¼öµÇÁö ¾Ê°í ´ëÀå ¼Ó¿¡ ³²¾Æ, ¹ÚÅ׸®¾Æ¿Í ¸¸³ª ¹ßÈ¿µÇ´Â ´ç ¼ººÐÀ» ¸»ÇÑ´Ù. Æ÷µå¸Ê Áö¼ö°¡ ³ôÀº ½ÄÀç·á´Â ¼³»ç, º¹Åë ¶Ç´Â º¹ºÎ Æظ¸ µîÀ» À¯¹ßÇϱ⠶§¹®¿¡ °ú¹Î¼º´ëÀå ÁõÈıº¿¡ °É¸®±â ½¬¿î ¿©¸§¿¡´Â Æ÷µå¸ÊÀÌ Àû°Ô ÇÔÀ¯µÈ ½ÄÇ°À» ¼·ÃëÇÏ´Â °Ô ÁÁ´Ù.
µþ±â Æ÷µµ ½º¹«µð
´çÀ» ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ´Â °úÀÏÀº ´ëü·Î Æ÷µå¸Ê ¼öÄ¡°¡ ³ôÀº °æ¿ì°¡ ¸¹´Ù. ´ëÇ¥ÀûÀÎ ÀúÆ÷µå¸Ê °úÀÏ¿¡´Â µþ±â, Æ÷µµ, ¹Ù³ª³ª µîÀÌ ÀÖ´Ù.
Àç·á
ûÆ÷µµ 200g, ÀûÆ÷µµ 200g, µþ±â 150g, ¾óÀ½Á¶°¢ 65g, ¹° ¾à°£
¸¸µå´Â ¹ý
1) Æ÷µµ¿Í °úÀÏÀ» ±ú²ýÇÏ°Ô ¾Ä¾îÁØ´Ù.
2) µþ±â´Â ²ÀÁö¸¦ Á¦°ÅÇØ ÁÖ°í, Æ÷µµ´Â ²®Áú° »ç¿ëÇÑ´Ù.
3) ¹ÙÀÌŸ¹Í½º ÄÁÅ×À̳ʿ¡ ûÆ÷µµ, ÀûÆ÷µµ, µþ±â, ¾óÀ½, ±×¸®°í ¹° ¾à°£À» Â÷·Ê·Î ³Ö´Â´Ù.
4) 1´Ü°è¿¡¼ õõÈ÷ ¼Óµµ¸¦ Áõ°¡½ÃÄÑ ÃÖ°í ¼Óµµ±îÁö ¿Ã·Á¼ ¾à 1ºÐ°£ ºí·»µùÇÑ´Ù. ÇÊ¿ä ½Ã, ÅÆÆÛ¸¦ »ç¿ëÇØ ´·¯ÁØ´Ù.
Ȩ¸ÞÀÌµå ¶óÀ̽º ¹ÐÅ©
À¯Á¦Ç°Àº °ú¹Î¼º´ëÀå ÁõÈıºÀ» À¯¹ßÇÏ´Â °¡Àå ´ëÇ¥ÀûÀÎ ½ÄÇ° Áß Çϳª·Î, ÀúÆ÷µå¸Ê ½ÄÀç·á·Î ¾Ë·ÁÁø ½ÒÀ» ÀÌ¿ëÇØ ½Ò ¿ìÀ¯¸¦ ¸¸µå´Â °Íµµ ÁÁ´Ù.
Àç·á
Èò½Ò 1ÄÅ, ¹° 2ÄÅ, ´ëÃß¾ßÀÚ 3¾Ë
¸¸µå´Â ¹ý
1) ½ÒÀº ÀÍÈù ÈÄ ½ÄÇôÁØ´Ù.
2) ´Ü¸ÀÀ» ³»´Â ´ëÃß¾ßÀÚ´Â ¾¾¾ÑÀ» Á¦°ÅÇØ ÁغñÇÑ´Ù.
3) ¹ÙÀÌŸ¹Í½º ÄÁÅ×À̳ʿ¡ ¹°, ½Ò, ´ëÃß¾ßÀÚ¸¦ Â÷·Ê·Î ³Ö´Â´Ù.
4) 1´Ü°è¿¡¼ õõÈ÷ ¼Óµµ¸¦ Áõ°¡½ÃÄÑ ÃÖ°í ¼Óµµ±îÁö ¿Ã·Á¼ ¾à 3ºÐ°£ ºí·»µùÇÑ´Ù.
5) ºí·»µùÀÌ ³¡³ µÚ¿¡´Â º´¿¡ ³Ö¾î ³ÃÀå º¸°üÇÑ´Ù.
½Ã±ÝÄ¡ Æ佺Åä
Àå Æ®·¯ºíÀÌ ÀæÀ¸¸é, ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â À½½ÄÀÌ ÇÑÁ¤µÇ±â ¸¶·Ã. »ö´Ù¸¥ ·¹½ÃÇǸ¦ ã°í ÀÖ´Ù¸é, ÀúÆ÷µå¸ÊÀÇ ´ëÇ¥ ½ÄÀç·áÀÎ ½Ã±ÝÄ¡·Î Æ佺Å並 ¸¸µé¾îº¸´Â °Ç ¾î¶³±î? ±Û·çÅÙ ÇÁ¸® ½Ò ÆĽºÅ¸ ÇÔ²² °çµéÀÌ¸é ±Ù»çÇÑ ÇÑ ³¢ ½Ä»ç°¡ ¿Ï¼ºµÈ´Ù.
Àç·á
½Ã±ÝÄ¡ 150g, ÆĽ½¸® 50g, Àã 2 Å« ¼ú, ´ÙÁø ¸¶´Ã 2 Å« ¼ú, ¿Ã¸®ºêÀ¯ 1/2ÄÅ, Æĸ¶»ê Ä¡Áî°¡·ç 1 Å« ¼ú, ¼Ò±Ý ¾à°£, ÈÄÃß ¾à°£
¸¸µå´Â ¹ý
1) ¸ÕÀú, ¿Ã¸®ºê¿ÀÀÏÀ» ¹ÙÀÌŸ¹Í½º ºí·»´õ¿¡ ³Ö¾îÁØ ÈÄ, ³ª¸ÓÁö Àç·áµéµµ Â÷·Ê·Î ³Ö¾îÁØ´Ù.
2) ºí·»´õ ÄÁÅ×À̳ÊÀÇ ¶Ñ²±À» ´Ý°í ¶Ñ²±À» ´ÝÀº ÈÄ 1´Ü°è·Î ºí·»µùÇØÁØ´Ù.
3) ºí·»´õ ¼Ó·ÂÀ» 7´Ü°è±îÁö ³ô¿©ÁØ ÈÄ, 1ºÐ°£ ºí·»µùÇØ °¥¾ÆÁØ´Ù. ÇÊ¿ä ½Ã, ÅÆÆÛ¸¦ »ç¿ëÇØÁØ´Ù.
4) ±ú²ýÇÑ º¼¿¡ ¿Å°Ü ´ã¾Æ È°¿ëÇÑ´Ù. |