¸¶ÄÏÄø®°¡ 5¿ù, PB ºê·£µå ‘Äø®½º’ÀÇ Åë¹Ð ½Ä»§°ú ¸ð´×·ÑÀ» ÀÕµû¶ó Ãâ½ÃÇß´Ù°í 25ÀÏ ¹àÇû´Ù.
¸¶ÄÏÄø®°¡ Áö³ 5³â°£ÀÇ »óÇ° ±âȹ ³ëÇϿ츦 ´ã¾Æ ¼±º¸ÀÌ°í ÀÖ´Â ‘Äø®½º’´Â »ý»êÀÚ¿Í °í°´, ¸ðµÎ¸¦ À§ÇÑ »ý°¢À¸·Î °¡Ä¡ ÀÖ´Â »óÇ°À» ¸¸µé¾î Áö¼Ó°¡´ÉÇÑ À¯ÅëÀ» ¸ð»öÇÏ°Ú´Ù´Â Äø®ÀÇ °¡Ä¡¸¦ ´ãÀº ¸¶ÄÏÄø®ÀÇ PB ºê·£µå´Ù. ‘Äø®½º’¸¦ ÅëÇØ ½Å·Ú °¡´ÉÇÑ Ç°ÁúÀÇ »óÇ°À» Çù·Â»çÀÇ ¼öÀÍ°ú °í°´ ¸¸Á·À» µ¿½Ã¿¡ ÃæÁ·ÇÏ´Â ÃÖÀûÀÇ °¡°ÝÀ¸·Î Á¦°øÇÏ´Â °ÍÀ» ¸ñÇ¥·Î ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¸¶ÄÏÄø®´Â Áö³ 2¿ù ¼±º¸ÀÎ ‘Äø®½º µ¿¹°º¹Áö ¿ìÀ¯’¿¡ ÀÌ¾î ½Ä»ç´ë¿ë »§À» Ãâ½ÃÇØ, ¸ÅÀÏ ¸Ô´Â µ¥Àϸ® ½ÄÇ° ¶óÀξ÷À» ´Ã·Á ³ª°¡°í ÀÖ´Ù.
25ÀÏ Ãâ½ÃÇÑ Äø®½ºÀÇ ‘R15 Åë¹Ð ¸ð´×·Ñ’Àº ±îÄ¥ÇÑ ½Ä°¨ÀÇ Åë¹ÐÀ» »ç¿ëÇߴµ¥µµ ¹é¹Ð°¡·ç·Î ¸¸µç ¸ð´×·Ñ ¸øÁö¾Ê°Ô ºÎµå·¯¿î ½Ä°¨À» °¡Áø °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù. Åë¹Ð ƯÀ¯ÀÇ °í¼ÒÇÑ ¸À°ú ´Ü¸ÀÀÌ Ç³¹Ì°¡ ÁøÇÑ À°·ù¿Í °çµé¿© ¸Ô¾îµµ ºÎ´ã½º·´Áö ¾Ê¾Æ ¹ÌÆ®º¼, µ¿ÆÄÀ°, ġŲ ÅÙ´õ µîÀ» °çµé¿© µçµçÇÑ ÇÑ ³¢ ½Ä»ç·Î Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù. ‘R15’´Â Åë°î¹° Àü¹® ºê·£µå ‘·Î¸¸ ¹Ð(Roman Meal)’ÀÇ Åë¹Ð, Åë¹Ð ÇÁ·¹ÀÌÅ©, ±Í¸® µî °î¹° ¹Í½º¸¦ ¹Ð°¡·ç 100% ´ëºñ 15% »ç¿ëÇÑ °Í¿¡¼ ºÙ¿©Á³´Ù.
Áö³ 5¿ù 7ÀÏ¿¡ ¸ÕÀú ¼±º¸ÀÎ ‘R15 Åë¹Ð ½Ä»§’Àº Ãâ½ÃµÈ Áö 15Àϸ¸¿¡ 18,000°³°¡ ³Ñ°Ô Æȸ± Á¤µµ·Î Àαâ´Ù. 30¿©°³ÀÇ ½Ä»§ Áß ÆǸŷ® ¼øÀ§ 2À§, »§/Àë Ä«Å×°í¸® 400¿©°³ »óÇ° Áß ÆǸŷ® 3À§¸¦ Â÷ÁöÇß´Ù. ¸ÅÀÏ ¸Ô¾îµµ ¹°¸®Áö ¾Ê´Â ¹äó·³ ÆíÇÏ°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖ°Ô ¸¸µç ‘R15 Åë¹Ð ½Ä»§’Àº µÎ ¹øÀÇ ¹ÝÁ×°úÁ¤À» °ÅÄ¡´Â ÁßÁ¾¹ý°ú ÅäÁ¾ È¿¸ð¸¦ È°¿ëÇØ ½Ä°¨À» ÃËÃËÇÏ°í ºÎµå·´°Ô °³¼±Çß´Ù. Ç¥¸é¿¡ ¾Æ¸¶¾¾, Çعٶó±â¾¾, È£µÎ µî °î¹°À» ´õÇØ ¾Ã´Â ¸ÀÀ» ´õÇѵ¥´Ù18mmÀÇ µÎÅùÇÑ µÎ²²·Î ÀÔ ¾È °¡µæ Â÷´Â dz¼ºÇÔµµ ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Ù. 3õ¿ø´ëÀÇ Àú·ÅÇÑ °¡°Ýµµ Àα⠿äÀÎÀ¸·Î °í°´µéÀÇ À籸¸Å°¡ À̾îÁö°í ÀÖ´Ù.
Äø®½º PBºê·£µå °¡¿îµ¥ Áö³ 2¿ù °¡Àå ¸ÕÀú Ãâ½ÃÇÑ ‘Äø®½º µ¿¹°º¹Áö ¿ìÀ¯’´Â Ãâ½Ã 3°³¿ù¸¸¿¡ ¸¶ÄÏÄø® ´ëÇ¥»óÇ°À¸·Î ÀÚ¸® Àâ¾Ò´Ù. Ãâ½Ã 100Àϸ¸¿¡ ´©Àû ÆǸŷ®ÀÌ 11¸¸°³¸¦ ³Ñ±â¸ç ¿ìÀ¯ »óÇ° Áß ÆǸŷ® 1À§¸¦ Â÷ÁöÇÏ°í ÀÖ´Ù. 5¿ù ÆÇ¸ÅµÈ »óÇ° Áß¿¡¼ Top 4¿¡ µî±ØÇß´Ù. ‘Äø®½º µ¿¹°º¹Áö ¿ìÀ¯’´Â ±¹³» ÃÖÃÊ·Î ÂøÀ¯ÀÏÀ» ±âÀç, ÂøÀ¯ ÈÄ 24½Ã°£ ³»¿¡ °í°´²² Àü´ÞÇÑ´Ù. µ¿¹°º¹Áö, ¹«Ç×»ýÁ¦, HACCP µî ÁÁÀº ¿ìÀ¯°¡ °®Ãß¾î¾ß ÇÒ ±âÁØÀ» ¸ðµÎ ÃæÁ·ÇÔ¿¡µµ 2õ¿ø´ëÀÇ Àú·ÅÇÑ °¡°ÝÀ¸·Î Ç°Áú°ú °¡¼ººñ¸¦ Áß¿äÇÏ°Ô »ý°¢ÇÏ´Â °í°´ ¸ðµÎ¿¡°Ô Àαâ´Ù.
¸¶ÄÏÄø®´Â ¿À´Â 29ÀÏ¿¡´Â Äø®½º µ¿¹°º¹Áö À¯Á¤¶õÀ» Ãâ½ÃÇÏ¸ç ¿ìÀ¯, »§°ú ÇÔ²² ¸ÅÀÏ Áñ±â´Â µ¥Àϸ® ½ÄÇ°±ºÀÇ 'Äø®½º' ¶óÀξ÷À» Ãß°¡·Î È®ÀåÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù. |