¸ÅµåÆ÷°¥¸¯(Garlic & Wine Specialty Dining Place)ÀÌ °í°´µéÀÇ ¶ß°Å¿î °ü½É¿¡ ÈûÀÔ¾î °¡Á¤°£Æí½Ä(HMR) ÆǸŠä³ÎÀ» È®´ëÇÏ°í, ¼ÒºñÀÚ Á¢Á¡ °È¿¡ ³ª¼±´Ù°í 21ÀÏ ¹àÇû´Ù.
¸ÅµåÆ÷°¥¸¯Àº Áö³ÇØ Ã³À½ ¼±º¸ÀÎ ‘°¥¸¯ ½º³ëÀ× ÇÇÀÚ’ °¡Á¤°£Æí½Ä Á¦Ç° Ãâ½Ã ÀÌÈÄ, ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ±àÁ¤ÀûÀΠȣÆòÀ¸·Î HMR Á¦Ç° ¹× ÆǸŠä³ÎÀ» Áö¼ÓÀûÀ¸·Î È®´ëÇØ¿Â ¹Ù ÀÖ´Ù. ÀÌ¿¡ º¸´Ù ´Ù¾çÇÑ °í°´µéÀÌ ¸ÅÀå¿¡¼ ¸Àº¼ ¼ö ÀÖ¾ú´ø ¸ÅµåÆ÷°¥¸¯ÀÇ ¸Þ´º¸¦ Áý¿¡¼µµ ¼Õ½±°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖµµ·Ï À¯Åë ä³ÎÀ» È®´ëÇÏ¿© °í°´µéÀÇ Á¢±Ù¼º ¹× ÆíÀǼºÀ» ´ëÆø Çâ»óÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
¸ÅµåÆ÷°¥¸¯ °¡Á¤°£Æí½Ä Á¦Ç°Àº ÇöÀç ¸¶ÄÏÄø®, ³×À̹ö ½º¸¶Æ® ½ºÅä¾î, Ä«Ä«¿À Å彺Åä¾î, Çï·Î³×ÀÌó, ǪµåÀå¿¡ ÀÔÁ¡µÈ »óÅ·Î, ¾ÕÀ¸·Î ¹è´ÞÀÇ ¹ÎÁ· ‘B¸¶Æ®’, ÄíÆÎ ‘·ÎÄÏ ÇÁ·¹½Ã’ µî ´Ù¾çÇÑ À¯Åë ä³Î°ú ÀÔÁ¡ ³íÀÇ Áß¿¡ ÀÖ´Ù. À̸¦ ÅëÇØ Áõ°¡ÇÏ´Â 1ÀÎ °¡±¸ ¹× ¸Â¹úÀÌ °¡±¸ µîÀÇ ¼Òºñ Æ®·»µå¿¡ ¸ÂÃá °¡Á¤°£Æí½Ä Á¦Ç°À» Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ¼±º¸¿© ¼ÒºñÀÚµé°úÀÇ Á¢Á¡À» È®´ëÇØ ³ª°¥ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
¸ÅµåÆ÷°¥¸¯ÀÇ °¡Á¤°£Æí½Ä Á¦Ç°Àº Àü¹® ¼ÎÇÁÀÇ Á¶¸® ³ëÇÏ¿ì¿Í HMR ½ÄÇ° Àü¹® Á¦Á¶ ¾÷üÀÇ ¿ì¼öÇÑ ±â¼ú·ÂÀ» ¹ÙÅÁÀ¸·Î °³¹ß ´Ü°èºÎÅÍ ¼ö¸¹Àº °í¹Î°ú ³»ºÎ Ç°Æòȸ¸¦ °ÅÃÄ ±âȹÇÑ °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù. ÇöÀç ÆǸŵǴ ¸ÅµåÆ÷°¥¸¯ °¡Á¤°£Æí½Ä Á¦Ç°À¸·Î´Â ¡ã°¥¸¯ ºü³×, ¡ã°¥¸¯Æä´¢ ÆĽºÅ¸, ¡ã°¥¸¯ ½ÃÁñ¸µ ¶óÀ̽º, ¡ã°í¸£°ïÁ¹¶ó ÇÇÀÚ, ¡ã°¥¸¯ ½º³ëÀ× ÇÇÀÚ(³ªÆú¸® µµ¿ì & ¾À µµ¿ì)°¡ ÀÖÀ¸¸ç, ÀÌ ¿Ü¿¡µµ 100% °æºÏ ÀǼº¿¡¼ Àç¹èµÈ °íÇ°ÁúÀÇ ¸¶´ÃÀ» ¹Ù»èÇÏ°Ô Æ¢°Ü, ¸Å¿î¸ÀÀ» ÁßȽÃÅ°°í ƯÀ¯ÀÇ ´Ü¸ÀÀ» »ì¸° ‘¸ÅµåÆ÷°¥¸¯ ¸¶´Ã Ç÷¹ÀÌÅ©(40g)’µµ ÆǸŠÁßÀÌ´Ù.
¸ÅµåÆ÷°¥¸¯ °ü°èÀÚ´Â “¸ÅµåÆ÷°¥¸¯ °¡Á¤°£Æí½Ä Á¦Ç°¿¡ ´ëÇÑ °í°´µéÀÇ ¼º¿ø¿¡ ÈûÀÔ¾î, ´õ¿í ¸¹Àº °í°´µéÀÇ Á¢±Ù¼º ¹× ÆíÀǼºÀ» °í·ÁÇØ Àû±ØÀûÀ¸·Î ÆǸŠä³Î È®´ë¸¦ ±âȹÇÏ°Ô µÆ´Ù”¸ç, “¾ÕÀ¸·Îµµ ¸ÅµåÆ÷°¥¸¯Àº °¡Á¤°£Æí½Ä ½Å¸Þ´º °³¹ß¿¡ ¹ÚÂ÷¸¦ °¡ÇÏ°í, º¯ÈÇÏ´Â ¼Òºñ Æ®·»µå¿¡ ¸ÂÃá ´Ù¾çÇÑ Á¦Ç°À» ¼±º¸¿© ³ª°¡°Ú´Ù”°í ¸»Çß´Ù. |